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为什么今年很难找到乔治亚州的桃子

生活常识 2025年02月08日 17:09 24 admin

  

  

  就在几周前,罗顿?皮尔森(Lawton Pearson)位于梅肯(Macon)西南30英里处的农场里,许多树上还挂满了四分之一大小的果实和粉红色的花朵,这是佐治亚州著名桃子即将大丰收的早期迹象。

  皮尔逊说,现在,这些小桃子和花大部分都从树枝上腐烂掉到了地上。

  罪魁祸首吗?一个异常温暖的冬天,随之而来的是本月几天的低温,佐治亚州的桃子种植者担心这一残酷的组合拳可能会摧毁他们的大部分作物。

  农民们说,可能需要几周时间才能看到损失的全部程度。但乔治亚大学格里芬校区的副教授、桃子专家达里奥·查韦斯(Dario Chavez)说,初步估计显示,该州60%或更多的桃子作物可能已经被最近的天气破坏了。

  “我们可能在两周内就能知道我们有什么,”皮尔森说,他是第五代桃农,也是堡谷附近皮尔森农场(Pearson Farm)的合伙人。但是现在,人们怀疑我们受到了双方的伤害——三月份温暖的天气和4天寒冷的天气。”

  乔治亚州和邻近的南卡罗来纳的重大作物损失可能意味着来自加州的桃子将比当地消费者习惯的更多,这可能意味着今年夏天桃子的价格会略贵。

  科学家表示,人为引起的气候变化正在使格鲁吉亚的冬季变暖,并导致更加极端的温度波动。

  今年冬季的大起大落引发了一系列令人痛苦的作物损失,这些损失打击了格鲁吉亚近年来最赚钱的水果作物。2017年,佐治亚州约80%的桃子受到冰冻的影响。该州的蓝莓也因冬末和早春的几次寒流而变薄,其中包括2022年3月的一次寒流,给许多农场造成了严重破坏。

  乔治亚州的一些蓝莓农民表示,他们也担心今年的作物会受到损害。

  缺乏寒冷使植物苦恼

  佐治亚州桃农现在面临的问题的根源可以追溯到过去的这个冬天,联邦数据显示,这是该州在过去129年有记录以来经历的最热的冬天之一。

  像桃子和蓝莓这样的作物需要健康的寒冷天气才能进入休眠状态,这是植物在春天到来时结果的关键步骤。这些植物必须达到“寒冷时间”的要求——在32到45华氏度的温度中度过几个小时——才能在天气变暖时长出健康的花蕾。

  即使考虑到圣诞节前后向南漂移的残酷的北极寒流,从2022年12月到2023年2月的几个月是格鲁吉亚自1896年以来第六热的时期。

  皮尔逊的桃子今年冬天只有大约730个小时的寒冷时间,远低于他说他的农场过去50年大部分时间的平均1100到1200个小时。

  今年2月也是该州有记录以来第二热的月份,平均气温为58.2华氏度。这比上世纪2月被认为是“正常”的温度高出了近10度。

  这种温暖促使桃子提前发育,当梅肯附近的气温在3月15日和16日降至冰点以下时,桃子面临更大的风险。四天后,隔夜低点再次跌至20多美元。

  李·迪基(Lee Dickey)是穆塞拉迪基农场(Dickey Farms)的合伙所有人,他说,他的早期桃子受影响最严重,这些桃子通常在寒冷中需要的时间更短,而且已经开花了。他估计至少有50%的作物因冰冻而损失,但他希望以后培育的品种仍能有不错的产量。

  南卡罗来纳州目前排在佐治亚州之前,是美国第二大桃子生产州,它的作物也遭受了损失。然而,克莱姆森大学(Clemson University)园艺学教授格雷戈里?赖格德(Gregory Reighard)表示,可能还需要数周时间,人们才能看到那里损失的规模。

  佐治亚州的蓝莓现在是该州最有价值的水果作物,也未能完全毫发无损地逃脱严寒。奥古斯塔附近BluStarr农场的唐·斯塔雷特(Don Starrett)说,他认为至少有一半的作物都成了寒冷的受害者。

  斯塔雷特说:“我当时在想,‘天哪,如果我们能逃过这么低的温度,我想我们会有创纪录的收成。’”“但20多度的温度对这些浆果来说太冷了。”

  佐治亚大学的专家说,幸运的是,在佐治亚蓝莓之乡更南部的大农场,那里的气温没有那么冷,似乎发展得更好。

  “一切都更脆弱”

  人类活动正在使地球变暖,格鲁吉亚也不例外。自20世纪初以来,该州的平均气温上升了约1.44度。

  佐治亚大学的农业气候学家帕姆·诺克斯(Pam Knox)说,气候变暖的趋势在冬季更加明显。她说,随着气候的持续变化,全州的种植者可能会继续面临挑战。

  诺克斯说:“这使我们能够让生长季节提前开始。”“但这意味着一切都更容易受到霜冻的影响,这种霜冻不一定晚于长期平均水平,但它在作物的生长阶段较晚。”

  桃农和佐治亚大学的专家说,桃业已经在努力通过培育新品种来适应气候变化,包括那些在寒冷环境下需要更短时间的品种,以及那些需要更多热量才能开花的品种。

  至于这一季,皮尔逊和迪基都预计他们仍然会有收获。只是会比平时晚一些,消费者可能不得不去寻找他们的乔治亚桃子。

  迪基说:“我认为人们今年必须保持耐心,注意当地的小贩和农贸市场。”“他们来的时候,一定要把他们抓起来。”

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  披露说明

  这篇报道得到了与1Earth基金、Kendeda基金和新闻资助伙伴的合作支持。您可以通过https://www.ajc.com/donate/climate/了解更多信息并支持我们的气候报告

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