声称帕内拉的柠檬水导致女儿死亡的父母在诉讼中要求改变

　　女儿死后父母起诉Panera

　　费城(KYW)——宾夕法尼亚大学的一名大学生萨拉·卡茨(Sarah Katz)突然去世已经快两年了。在哥伦比亚广播公司费城新闻的独家采访中，卡茨的父母第一次公开了他们的悲剧。

　　卡茨有心脏病，她说，如果她知道帕涅拉面包公司的“充电柠檬水”里面有什么，她就不会喝了。现在，她的家人正在起诉这家连锁餐厅，因为他们声称没有对饮料中咖啡因和兴奋剂的含量向消费者发出警告。

　　根据卡茨夫妇的诉讼，一大杯充能柠檬水所含的咖啡因比同样大小的红牛和怪兽能量饮料的组合还要多，他们认为女儿对此毫不知情。

　　萨拉·卡茨(Sarah Katz) 5岁时，她妈妈说她在上游泳课时癫痫发作。她被诊断出患有长QT综合征，不久之后，她开始每天服药。她的父母说，直到2022年9月她还是费城一名欣欣向荣的大学生时，她才再次发生过事故。

　　吉尔和迈克尔·卡茨说他们接到电话说他们的女儿在一家餐馆昏倒了。他们从泽西城的家中赶到宾夕法尼亚长老会医疗中心。

　　卡茨夫妇说，当他们到达时，医务人员试图让萨拉复苏，但他们无法救她。

　　除了失去女儿的痛苦和震惊之外，吉尔和迈克尔·卡茨对导致女儿心脏骤停和死亡的原因没有答案。

　　直到几个月后，当他们开车回费城清理她的公寓时，他们才从她的室友那里得知了一条新的信息，她的室友在她死后开始拼凑线索。

　　“她说，‘我想我知道莎拉发生了什么事，’我不确定，你知道，要不要和你谈这件事，”吉尔·卡茨(Jill Katz)谈到与女儿的前室友的谈话时说。“但是，你知道，她最近开始喝这些Panera充电柠檬水，她知道莎拉远离能量饮料，而公寓里有一个很大的。”

　　卡茨夫妇确定莎拉从费城南40街的帕内拉(Panera)购买并喝了一杯充能柠檬水。

　　在代表这家人提起的诉讼中，该公司表示，充电柠檬水与Panera所有不含咖啡因和/或低含咖啡因的饮料一起供应，而且它没有被宣传为能量饮料。

　　吉尔和迈克尔说，萨拉不喝能量饮料是因为她患有长QT综合征，这种疾病会扰乱心脏的电活动。

　　卡茨夫妇说，莎拉的医生告诉她，唯一要避免的是能量饮料。

　　根据他们的诉讼，Panera的一大杯充能柠檬水所含的咖啡因和糖比红牛和怪兽能量饮料加起来还要多。

　　现在，他们决定分享他们的故事，让其他人意识到那些可能没有成分警告标签的产品。

　　“对许多成年人来说，一定量的咖啡因是安全的，但不是无限量的，”公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)的高级营养学家林赛·莫耶(Lindsay Moyer)说。

　　莫耶在莎拉死前两个月写了一篇题为《食物失败:帕内拉加了柠檬水》的文章。

　　莫耶说:“人们可能没有意识到他们喝的柠檬水含有多少咖啡因。”

　　在发给哥伦比亚广播公司费城新闻的一封电子邮件中，FDA的一位发言人说:

　　“根据联邦食品、药品和化妆品法案(FD&C法案)，公司有责任确保在其食品中使用咖啡因是安全的。该成分的安全使用包括预期消耗的量。对于包装食品，作为成分添加的咖啡因必须在成分表中声明，但声明食品或饮料中的咖啡因含量是自愿的。”

　　卡茨夫妇说，第一步是从帕涅拉的菜单上撤下柠檬水。

　　今年5月，哥伦比亚广播公司(CBS)的《金钱观察》(Money Watch)报道称，该产品正在逐步淘汰。充能柠檬水不再出现在其在线菜单上。

　　帕涅拉没有回应对此事发表评论的请求，但在2023年提起诉讼后，帕涅拉发表了一份声明:“今天早上得知莎拉·卡茨不幸去世，我们感到非常难过，我们的心与她的家人在一起。在Panera，我们坚信原料的透明度。我们将迅速彻底调查此事。”

　　在回应吉尔和迈克尔·卡茨提起的诉讼时，帕内拉否认对她的死亡负有任何责任。

　　吉尔·卡茨说:“更大的前景是对能量饮料的最终监管。”“给消费者和公众带来透明度，让人们有选择。人们可以根据自己的经验做出正确的选择。”

　　去年10月，莎拉的父母对帕内拉提起了诉讼。审判定于9月在费城进行。他们的律师正代表另外三个家庭起诉帕内拉公司的收费柠檬水。