当阿拉巴马州的厨师端上烤焦的牛排时,戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的火冒三丈:“太恶心了!”
戏剧!张力!飞行的食物!
任何《厨艺大师》的粉丝都会告诉你,在福克斯真人秀节目的团队挑战中,情绪会很高涨,尤其是当选手们要给一大群人喂食的时候。
本周的节目也不例外,18名家庭厨师——包括两名来自阿拉巴马州的厨师——在加州的BMO体育场为101名职业足球运动员和洛杉矶足球俱乐部的高管们准备饭菜。
当电视观众看到第14季的选手分为红队和蓝队两队参加一集名为“LAFC现场挑战赛”的节目时,他们可能会屏住呼吸。这是因为剧中脾气暴躁的老板戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)总是在重要的晚宴上变得焦躁不安。他会把食物扔向空中——或者在这种情况下,像踢足球一样踢食物——当厨师上的菜没有达到标准时,他会表达他的愤怒。
周三,令人反感的食物是牛排,特别是一堆烧焦的菲力牛排。一位来自阿拉巴马州的选手经历了拉姆齐的愤怒。
如果你没有看这周的节目,或者只是想回顾一下《厨艺大师》的动作,下面是发生的事情。
阿拉巴马州代表:莫比尔的克里斯·马斯格罗夫和贝瑞(费耶特县的一个小镇)的哈莉·克拉克是本季《厨艺大师》的参赛选手。45岁的马斯格罗夫是“梦想成真”公司的房地产投资者,也是“勇气家居改善”公司的所有者兼经营者。24岁的克拉克是美国孔洞组织的孔洞选手,参加全国各地的比赛。
工作原理:三名厨师在整个赛季中担任《厨艺大师》的评委,决定谁去谁留。除了拉姆齐,评审团还有亚伦·桑切斯和乔·巴斯蒂亚尼奇。每周的厨艺挑战赛和淘汰赛将选手名单精简到最后一名厨师。
好消息:《厨艺大师》第14季的主题是“世代相传”。这些家庭厨师根据年龄分为四组:婴儿潮一代、X一代、千禧一代和z一代。马斯格罗夫在X一代的团队中获得了一席之地;克拉克是Z世代的一员。
比赛结果:获胜者将获得25万美元的奖金、炫耀的权利和“厨艺大师”的头衔。20名选手在本季开始时通过烹饪试镜选出。在最近的一集中,其中18人留在了节目中。
组队:X世代和Z世代联合起来迎接挑战,这意味着克拉克和马斯格罗夫是9人蓝队中的一员。千禧一代和婴儿潮一代联合起来组成了9人红队。两个小组都被要求准备餐厅质量的饭菜,包括蛋白质、淀粉、蔬菜和酱汁。
蓝队做了什么:菲力牛排铺在奶油香草玉米粥上,配红酒酱、抱子甘蓝和熏肉(或腌猪肉)。队员们在体育场的一个临时厨房里工作,事实证明这顿饭很难准备好。最初负责牛排的是Z世代厨师亚当·哈特(Adam Hart),但当哈特在肉类站忙不过来时,穆斯格罗夫跳了出来。
马斯格罗夫说:“Z世代真的很悠闲,但现在,这不是一个容易相处和放松的时候。我们现在得把牛排放进锅里。在家里,我每周至少做一次牛排,所以我已经准备好亲自动手做饭了。”
大麻烦:未煮熟的牛排从一开始就是一个问题,拉姆齐发出了严重警告,称这是一个“大问题”。(《厨艺大师》的标准是五分熟,评委们严格遵守这个标准。)默斯格罗夫和哈特在烤架上尽了最大的努力,但挑战很快就战胜了他们。蓝队跌跌撞撞,端上来的牛排又红又血。
评委们是这么说的:“这是我对蓝队的担忧。克里斯可能是最重要的工作,和亚当一起,把牛排钉好,”桑切斯说。巴斯蒂安尼奇说:“蓝队的致命弱点是克里斯和亚当能煮101块12盎司的鱼片,这两个人有多大的压力。”拉姆齐指出,穆斯格罗夫是更有经验的厨师,依靠他让团队回到正轨。“克里斯,我需要你成为这里的领导者,”拉姆齐说。“我需要你拥有它。”
飞行的牛排:当蓝队给拉姆齐一些明显烧焦的牛排时,一场危机爆发了。“我们有木炭菲力牛排,”厨师厌恶地说。“这就是我们为LAFC提供的服务。你会吃吗?”拉姆齐继续像踢足球一样踢其中一块冒犯的牛排,当它飞过空中时,拉姆齐做了个鬼脸。“这是恶心!大家都控制一下,”厨师说。
双重麻烦:两块未煮熟的牛排被不满的食客退回厨房,拉姆齐又沸腾了。“蓝色团队!一点都不接近!厨师喊道。“我们在自我毁灭!”都是靠那该死的肉!我不明白为什么。”
哈莉帮忙:拉姆齐随后邀请克拉克在肉类站帮忙。“哈莉,你会做菲力牛排吗?”他喊道。“我们走吧!”在这一集的大部分时间里,克拉克都在幕后,显然是在准备蔬菜。然而,当拉姆齐把她叫到最前面时,她迅速行动起来帮助她的队友。戈登问我能不能做牛排。我来自南方。我会做牛排,”克拉克说。“但在这一点上,我们真的很火。这地方着火了。我们将尽最大努力挽救它,回到一个良好的体系中。”
时间到了:在长达一小时的晚餐服务中,蓝队从未解决过问题,并以低调的方式结束了挑战。十二顿牛排晚餐都没上餐桌,这在《厨艺大师》里是大罪一些人抱怨玉米粥太淡了,但牛排是一个明显的问题。
红队:千禧一代和婴儿潮一代在晚餐服务方面也有问题。但他们的大比目鱼很受欢迎,大多数客人都投票选它为冠军。这意味着蓝队的一名厨师要回家了。
评委们仔细考虑了一下:“很多人没有吃饱,这都归结为牛排的问题,”巴斯蒂亚尼奇说。桑切斯补充说:“这阻碍了整个用餐过程。”拉姆齐说:“在那个肉站的整个表现都很尴尬。
淘汰:裁判说,穆斯格罗夫是最薄弱的一环,他们让他把围裙收起来。拉姆齐说:“最终,今晚的牛排是你的责任。“如果你要去管理肉类站,确保你身边有合适的团队来完成任务。”
穆斯格罗夫说:“被淘汰是件很难受的事。”“我觉得牛排出了很多问题。我应该让我的直觉指引我。现实是,它落在我身上. ...通过这次比赛,我觉得我很努力。我学到了很多东西,当我回家向我的家人展示我的能力时,那将是令人惊讶的。”
接下来,在7月24日的节目中,前17名选手将被要求制作精美的生日蛋糕。虽然马斯格罗夫已经走了,但克拉克仍然代表阿拉巴马州参加Z世代代表队。
如果你看:《厨艺大师:世代》每周三晚7点在福克斯电视台播出,第二天在Hulu上播放。剧集是提前拍摄的。
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